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2019年8月に上級麹士資格取得。 福岡県北九州市で麹料理教室を行っています。2019年6月より北九州子育て支援団体ハミングバードに所属。九州電力株式会社小倉営業所のe-住まいる北九州で料理教室手伝い、時折講師をしています。 上級麹士 Aki tsukamoto