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熊野・新宮の秘境、篠尾にて、季節のもの、地のもの、オーガニック食材を使用して、お料理やお菓子をつくっています。メニューはすべて動物性不使用のビーガンメニュー。グルテンフリーのおやつも作ります。イベント出店や、ケータリング、お弁当配達などで活動中。ときどき絵描き。家族5人で山奥暮らし。