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米粉職人。 言われなければ米粉とわからない スイーツを作る。 砂糖の配合にこだわり1つのスイーツに 3種類の砂糖をブレンドするなど お砂糖ブレンドマニア💕 全国のスーパーやコンビニで 米粉のスイーツが気軽に 手に入る世の中を目指して活動中