(レシピあり) -------------------- タレぽんだれで♪ご飯が進む♪ 【豚ばらナスの肉巻き】 -------------------- おはようございます😊 今朝は、なすと豚ばらで間違いない組み合わせ 豚ばらナス♪ 今回は肉巻きにしました^_^ タレは簡単に、焼き肉のたれにポン酢です。 コクもありつつ、酸味があるので 甘辛くもさっぱり♪ご飯が進む味付けです。 良かったら作ってみて下さい♪ ブログ更新しております。 -------------------- ❄️冷蔵保存:4日 ⏰調理時間:15分 ---------------------- 【材料】2人分 ・豚ばら薄切り肉……8枚 ・なす……2本(160g) ・塩、こしょう,……少々 ・片栗粉……小さじ2 (あれば)白煎りごま……少々 A ・焼き肉のたれ……大さじ2 ・ポン酢……大さじ1 ・砂糖……小さじ1/2 ❶ナスは縦4等分に切り、豚肉を巻きつける。塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。 ❷フライパンを中火で熱し、①の巻き終わりを下にして焼き色が付くまで焼き、面を変えてフタをして弱火で3〜4分ほど蒸し焼きにする。 ❸焼けたら余分な油を拭き取り、Aを加えて全体に煮絡める。器に盛り、好みで白ごまをふる。 ---------------------- (ポイント) ● なすのアクが気になる場合は、塩水に5分ほどつけ水気を拭き取ってからご使用ください。 ●タレを絡める前の油はしっかり吸い取って下さい。 ---------------------- #毎日のごはん作りがラクになるおかずの本 #作り置き弁当 📖発売中です😊✨ お手に取って頂けると嬉しいです。 #なす#子育て#作り置き #作り置きおかず #おうちごはん #暮らし #サンキュインスタ部 #献立 #夜ご飯 #つくりおきおかず #つくりおきレシピ #簡単おかず #簡単レシピ #節約レシピ #クッキングラム #マカロニメイト #サンキュグラマー #フーディーテーブル#お弁当おかず #豚ばらナスの肉巻きtc
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