📍【レシピあり】 ---------------------- 炊飯器でめちゃ簡単♪ 【柔らか鶏チャーシュー】 ---------------------- こんばんは^_^ 3品目のレシピです、、 こちらは先日載せていますが、、 炊飯器にポン♪するだけ とっても簡単な鶏チャーシューのレシピです♪ これは何度も味の調整をした自慢レシピです。 とにかく柔らかいので、取り出し注意。 冷ましてからカットして下さいね^_^ チャーシューなどの煮物は ずっとついていないと 煮詰めすぎたりしてしまうので炊飯器におまかせ😆 作業時間5分で、あとはほったらかしです。 鶏肉なら早炊き機能で充分! 柔らかくなりますので 良かったら作ってみて下さい😊 ブログ更新しております♪ ---------------------- ❄️冷蔵5日 ⏰5分(炊飯時間のぞく) ---------------------- 【材料】4人分 ・鶏もも肉……2枚(600g) A ・長ネギ(青い部分)……1本分 ・しょうが……2片 ・水……250ml ・砂糖、しょうゆ、酒……各大さじ3 ・オイスターソース、みりん……各大さじ2 ❶鶏肉は余分な脂肪や筋を取り、くるくると巻いて巻き終わりを爪楊枝でとめる。 ❷炊飯器にAを入れ、①の巻き終わりを下にして並べる。炊飯器の早炊き(40分)で炊く。 ❸炊けたらスイッチを切ってそのまま冷ます。(卵を入れる場合は、このタイミングで暫く漬け込んで下さい) ---------------------- 【POINT】 ▶︎きれいな形に仕上げたい場合はタコ糸で縛るか、爪楊枝で止めて下さい。 ▶︎鶏肉は柔らかくなりやすいので早炊きでOKです。むね肉はばらけやすく、パサつきやすいのでもも肉がオススメです。 ▶︎冷ましてからカットするときれいに切れます。 ▶︎練り辛子を添えるのもおすすめ。 ▶︎炊飯器の種類によっては、ご飯以外の炊飯はダメな場合があるので注意。 ▶︎早炊き機能で30分炊けばOKです。途中でストップしてもOKです。 ▶︎番組内では4人前245円と出ていましたが、誤りです。 ・ ---------------------- #毎日のごはん作りがラクになるおかずの本 #作り置き弁当 📖こちらも発売中です😊✨ お手に取って頂けると嬉しいです♪ #チャーシュー#鶏チャーシュー#炊飯器#子育て#サンキュインスタ部 #クッキングラム#デリスタグラマー#マカロニメイト#サンキュグラマー#フーディーテーブル#器#暮らし#くらし#夕食#夜ごはん#おうちごはん#献立 #作り置き#つくりおき#作り置きレシピ#時短レシピ#節約レシピ#簡単おかず#お弁当おかず #お弁当#料理ブロガー
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