・ 【レシピあり】 おはようございます😊 今日は鶏むね肉を使った みぞれ煮のレシピです😊 たっぷりの大根おろしを入れて 弱火で煮るのでとってもジューシーで とっても柔らかく仕上がります^_^ 味付けも簡単ですので 良かったら作ってみて下さい♪ ブログ更新しております♪ ---------------------- めちゃくちゃ柔らか♪オイつゆで簡単♪ 【鶏むね肉のみぞれ煮】 ---------------------- 【材料】2人分(❄️冷蔵2〜3日) ・鶏むね肉……1枚(300g) ・大根……5㎝(正味250g) ・片栗粉、カットネギ……各適量 ・ごま油……小さじ2 A ・酒……大さじ1 ・砂糖……小さじ1 ・塩……小さじ1/3 B ・水……100ml ・麺つゆ(2倍濃縮)……50ml ・オイスターソース……大さじ1 【作り方】 ❶鶏肉はフォークで全体を刺す。Aを揉み込み、片栗粉をまぶす。大根は皮をむいてすり下ろす。 ❷フライパンに、ごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮めから入れて2〜3分焼く。焼き色がついたら裏がえす。 ❸Bと大根おろしを汁ごと入れ、煮立ったらフタをして弱火で10分ほど煮る。鶏肉を食べやすい大きさにカットし、器に盛り煮汁をかけネギを添える。 ---------------------- 【POINT】 ▶︎ 大根の水分が少ない場合は、様子を見て水を足して下さい。 ▶︎鶏肉は皮ありでも無しでもOKです。 ▶︎もも肉でもOKです。 ---------------------- #毎日のごはん作りがラクになるおかずの本 📖こちらも発売中です😊✨ お手に取って頂けると嬉しいです♪ ---------------------- (お知らせ) レシピ本ですが、Amazon、楽天とも 在庫切れとなってからちょこちょこ入荷されておりすので 興味のある方は良かったらのぞいて見てくださいませ^_^ #鶏肉 #大根 #ヘルシーレシピ #鶏むね肉 #子育て作り置き #作り置きおかず #レンジ #おうちごはん #暮らし #サンキュインスタ部 #献立 #夜ご飯 #つくりおきおかず #つくりおきレシピ #時短レシピ #簡単おかず #簡単レシピ #お弁当のおかず #節約レシピ #クッキングラム #マカロニメイト #サンキュグラマー #フーディーテーブル
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