・ 【レシピあり】  おはようございます😊  昨日は暇すぎる子供たちと 人生ゲームをしてました 結果、男の子が２人産まれ ハワイに４万ドルの家も建てましたw   ご飯が進む魚料理を作りました🐟  サバだけだと、えぇーー！ ってなりそうですが ポテトが入ってると子さんでも なんとなく食べてみようかしら？ ってなるかも知れません。 味付けもお子さんが好きな カレーチャップなので 食べやすいと思います😊  新鮮なサバを見つけたら ぜひ、作ってみて下さい♪   ブログ更新しておりますす♪  －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－  子供も食べやすい♪冷凍ポテトで♪ 【さばポテ・カレーチャップ】  －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－  【材料】２人分（❄️冷蔵３日） ・さばの切り身（３枚おろし）……２枚（180g） ・冷凍ポテト（ナチュラルカット）……120g ・塩、粗挽き黒こしょう……各少々 ・サラダ油……大さじ１ Ａ ・トマトケチャップ……大さじ２ ・酒、みりん……各大さじ１ ・しょうゆ……小さじ１ ・カレー粉……小さじ1／2  ・ 【作り方】 ❶さば一口大のそぎ切りにし、塩をふって５分ほどおいて水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。 ❷フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①とポテトを凍ったまま並べる。２分ほど焼いて、焼き色が付いたら裏返し、フタをして３分ほど焼く。 ❸Ａを加えて全体に絡まったら、器に盛り、好みで黒胡椒をふる。  －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－  【POINT】 ▶︎さばに塩をふるのは、臭みを抑えるためです。水分が出てきたら丁寧に拭き取って下さい。 ▶︎カレー粉は控えめです。小さい子なら小さじ1／2がちょうど良いかと思いますが、大人の場合ば小さじ１でもOKです。 ▶︎タレは煮詰めすぎないように気をつけて、全体に絡まれば大丈夫です。 ▶︎仕上げの黒胡椒は好みで。 ▶︎骨抜きが出来たら骨抜きを。  －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－  #毎日のごはん作りがラクになるおかずの本 📖こちらも発売中です😊✨ お手に取って頂けると嬉しいです♪  －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－  （お知らせ） レシピ本ですが、Amazon、楽天とも 在庫切れとなってからちょこちょこ入荷されておりすので 興味のある方は良かったらのぞいて見てくださいませ^_^   #魚料理 #ポテト #子育て作り置き #作り置きおかず #レンジ #おうちごはん #暮らし #サンキュインスタ部 #献立 #夜ご飯 #つくりおきおかず #つくりおきレシピ #時短レシピ #簡単おかず #簡単レシピ #お弁当のおかず #節約レシピ #クッキングラム #マカロニメイト #サンキュグラマー #フーディーテーブル

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