【煮込みハンバーグ】 ⁡ 材料は合い挽き肉、木綿豆腐、玉ねぎのみ！ ⁡ ⁡ 玉子もパン粉も使っていない ふわふわハンバーグを煮込んでみました🤗 ⁡ 卵・小麦アレルギーのある方にも おすすめです♪ ※ハンバーグのみの状態です ⁡ 🌸材料 合い挽き肉　約150g 木綿豆腐　　　150g 玉ねぎ　　　　1/4個 ⁡ ⁡ 木綿豆腐を3時間程水切りして 材料全てを混ぜて 楕円形にしながら空気を抜いて焼いて デミグラスソースに入れて煮込む〜😋 ⁡ ⁡ ちなみにミニサイズは お弁当用で作りました😊 ⁡ ⁡ いつもはミニハンバーグを いくつか作って 鍋で煮込むバージョンなのだけど 今回は大きいのをドーンと 食べたい気分だったのです✨ ⁡ ⁡ パスタは1束の1/2量を半分に折って 塩こしょうを軽く振っただけ ⁡ ⁡ ナスはアク抜きをして ハンバーグが焼き終わったフライパンで そのまま蒸らし焼きしました🍆 ハンバーグの旨みも無駄にしません♪ 油が多いと思ったらペーパータオルで 調節してくださいませ☺️ ⁡ ※玉ねぎは焦げの原因になるので あった場合は取り除くことをおすすめします ⁡ ⁡ さぁて、煮込み料理の美味しい季節に なってきましたなぁ🤤 ⁡ ⁡ #煮込みハンバーグ#ハンバーグ#玉子#合い挽き肉#アレルギー食#卵アレルギー#小麦粉アレルギー#お弁当#自分弁当#ミニハンバーグ#パスタ#ナス#茄子#デミグラスソース#主婦#晩ごはん

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