★今日のレシピ パンプキンスープ（２人分）のレシピをご紹介します！ 簡単にできますのでぜひお試しください。 【材料】 ■具材 ・かぼちゃ：２００g ・牛乳：１カップ ・乾燥パセリ：少々 ■調味料 ・洋風スープの素：１/２個 ・塩：少々 ・こしょう：少々 【調理方法】 ①：カボチャを半分にカットして種とわたを取り除き、火が通りやすいように薄くカットする。 ②：耐熱容器に①を入れて約４分加熱する。柔らかくなっていなかったらさらに加熱する。 ③：別容器に洋風スープの素・牛乳半カップ分を加えて電子レンジで３０秒加熱して洋風スープの素を溶かしさらに電子レンジで３０秒加熱する。 ④：②で柔らかくなったカボチャの皮を剥いてボールに入れ７割ほど潰す。 ⑤：③を２〜３回に分けて④に加えながらさらに潰す。潰し終えたら牛乳・塩・こしょうで味を整えて冷蔵庫で冷やす。 ⑥：最後に器に乗せて乾燥パセリを散らせば完成。 【ポイント】 ・洋風スープの素を牛乳で溶かす際は、沸騰させないように溶かす ・スープと牛乳を２〜３回に分けて加える ―――――――――――――――――――――――――――――― 撮影者：h*********************p https://www.photo-ac.com/profile/1940338 #とかちあぐり #今日のごはん #かぼちゃ #カボチャ #かぼちゃレシピ #カボチャレシピ #パンプキンスープ #パンプキンスープレシピ #おうちごはん #手作りお菓子 #主婦 #北海道グルメ #十勝産 #お取り寄せ #取り寄せグルメ #旬 #旬の野菜 #おいしい #産直 #産地直送野菜

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