♡♡♡ RAU patisserie&chocolate♡♡♡ これまでに見たことのない菓子が並ぶスイーツラボ。それがGOOD NATURE STATIONオリジナルのスイーツブランド「RAU」です。美味しさはもちろん、創造性に溢れた形や色の菓子は、まさにエディブル・アート(Edible Art=食べられる芸術)。 パティスリーと言えば、ガラスケースの中にケーキが並び、それを挟んで注文するのが当たり前になっています。しかし、あえてケースを置かないことで、お客さまと会話をしながらパティシエの思いを伝え、わたしたちの取り組みについて説明するきっかけが生まれます。プライスカードを小さくし、説明を少なくしているのも、「RAU」の世界を自由に感じて、楽しんでいただきたいという思いから。菓子の繊細な色や形を間近で見られるこの空間は、「RAU」にとってのギャラリースペースなのです。 あたしが1番食べたかったのは Oyasumi... ここ売り切れの時はsold outではなく Oyasumi... 悲しいけどなんだかかわいい言い回し 仕方なくチョコケーキへ! 京都だから買うけど兵庫でこのケーキ屋さんあったら買うかな?w ムース系のケーキが多かったイメージ! ケーキを買いにいったんではなく、美術館へ行ったような気持ちになりました😊 #京都#RAU#rau #ムース#チョコ#芸術#京都観光#京都旅行 #京都市#京都ケーキ屋#京都観光地 #京都旅#京都グルメ #河原町カフェ #河原町#河原町スイーツ #高島屋#デザート#ケーキ#チョコ#チョコ好き#京都スイーツ #スイーツ部 #スイーツテロ #スイーツ好き #カフェ好きな人と繋がりたい
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