美味しさの3つの理由 01. 最高品質クーベールチョコレート ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ガトーショコラはチョコレートの焼き菓子なので、 チョコレート選びはとても重要です。 私たちが選んだのは一流のプロフェッショナルから 求められている高品質*クーベルチュールチョコレート の「ベルコラーデ」。 百年以上の歴史を持つベルギーの伝統的な企業 「ピュラトス 」が手掛けている 特別なチョコレートです。 *クーベルチュールチョコレートとは?🌿 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 1. カカオ分35%以上 (カカオバター31%以上、カカオマス2.5%以上) 2. カカオバター以外の代用油脂が使われていない 上記の2つの国際規格を満たした製菓用チョコレート。 カカオ分が多いためカカオ本来の味を楽しむことが できます。 インターナショナルカンパニー「ピュラトス」🏢 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ピュラトスは、パン・洋菓子・チョコレートを扱う プロフェッショナルを対象に高品質な原材料を 提供するインターナショナルカンパニーです。 1919年にベルギーのブリュッセルで創業して以来、 世界100ヵ国以上で、製品やサービスを展開してます。 味に妥協せずに、ニーズの高まる健康分野を中心に 優れた技術イノベーションによって顧客価値の高い 製品を提供しています。 #ガトーショコラ #チョコレート #sdgs #sdgsjapan #sdgs2030 #カカオトレース #フェアトレード #フェアトレードチョコレート #フェアトレードチョコ #カカオトレース #サステナブル #サステイナブル #エシカル #おうちスイーツ #チョコレートケーキ #生チョコ #途上国 #カカオ農家 #食事を貢献に
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