#トゥルトタタン2021 ⁡ EMMEさん #2周年記念コース vol.4/6 ⁡ #トゥルト とは #パイ 包みの料理のこと🥧 ⁡ サックサクの外側に対し、パイの中は3時間煮込んだ #紅玉 という #りんご を使った #タルトタタン に #フォアグラのポワレ と濃厚。 ⁡ #根セロリスープ は少しクセはあるものの、 いいアクセントに😁 ⁡ ノンアルコールペアリングは #プラム や #ブドウの皮 を凍らせたものを 使った #赤ワイン風 な一杯🍷 時間の経過とともに味が濃くなる😌 ⁡ 🗓 2021/09/19(Su.) 🗾 #EMME 💰 コース:6,600円(税込)、ペアリングドリンク:2,000円(税込) ⁡ #東京スイーツ #渋谷区スイーツ #渋谷スイーツ ⁡ #スイーツ #スイーツ好き #エンメ #エンメワインバー #2周年おめでとうございます🍾 #デザート #デザートコース #デセール #パフェ #根セロリ #🍎 #スイーツ好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード2021 #PSYスイーツ⭐️5 ⁡ 📷

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