ラムレーズンをだいぶ前から仕込んであったので使おうと思って色々考えた結果、ラムレーズン入りのレアチーズケーキを作りました！ とにかくおいしい！デザートとして食べてもいいけど、お酒のおつまみでもおいしいよ！ * * レアチーズケーキって滅多に作らないんですが色々調べて見たところ、卵黄・ヨーグルト・レモン汁のあたりを入れるとか入れないとか、生クリームは泡立てるかどうかとかレシピによって違うんですよ 結局卵黄とレモン汁はなし、ヨーグルトあり、生クリームは泡立てることにしたら、変に酸っぱくなくて程よい酸味だし、生クリームのおかげでムースみたいなふわふわ食感でバッチリなおいしさでした このレシピ取っておこう #レアチーズケーキ #レアチーズ #チーズケーキ #ラムレーズンチーズケーキ #ラムレーズン入り #ラムレーズンレアチーズケーキ #チーズケーキ作り #チーズケーキ大好き #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #お菓子作り好きな人と繋がりたい

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