初めて作りましたぁ🧀 バスク風チーズケーキ✨ . ケーキの中でも、 チーズケーキやフルーツタルトが すきなのですが🙋‍♀️ その中でも、作りやすいのはチーズケーキかなと思います❤️💜💖 . 最近よく耳にする、 バスク風チーズケーキですが、 何がバスク風なんよ？？？ って思ったので調べてみーた🔍 . . バスクチーズケーキ あるいはバスク風チーズケーキとは、 バスク地方で食されている、外側を黒く焦がした濃厚な風味のあるチーズケーキである。 . スペインのサン・セバスティアンにある料理店ラ・ビーニャ（La Viña）のレシピをもとにしたベイクドチーズケーキで、バスク地方では「バスクチーズケーキ」にあたる名称では流通していない。 日本では2018年頃からバスクチーズケーキという名称で知られるようになっている。 . まぁ、簡単に言うと、外側が黒くなっているのがポイントということですね🖤🤎 . チーズケーキ美味しすぎる💕 . また作る🙋‍♀️✨ . #チーズケーキ #チーズケーキ作り #チーズケーキ大好き #ケーキ #ケーキ作り #バスクチーズケーキ #バスク風チーズケーキ #バスク地方 #手作り #暇な時間で

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