@17surf.bagel さんの大吟醸酒粕チーズケーキベーグル 甘酒とか酒粕とか酒種とか大好き😭 レンチンからのトースト 中はどんなんだろう?!とおもってカットしたら、プレーンだった✨ 普段フィリングもりもり系ばかり食べてるからついついカットしてしまうわ ナイフをいれた瞬間にムチムチぃぃぃ…っとした感触! 水分多めのもっちり生地に、甘さ控えめなチーズケーキがかかってて超うま😭 酒粕の香りも強すぎないので、酒粕苦手な人でも美味しく食べられると思う✨ わたしはもっとガンガンでもよい🍶 クラストはチーズケーキがかかってるからしっとりむちむちしてたけど サイドはパリッと感もあり👍🏻 17surfさんの生地も美味しいな〜 むぎむぎしたニューヨークベーグルとは違うけど、もっちりむっちりしていて、、 こういう生地×チーズの組み合わせってめっちゃ好きだなあ💛 酒粕が美味しい季節がやってきた 昨日は粕汁にしたし、夜はレンチンで簡単甘酒を飲んだり、アルミホイルの上でじっくり焼いたやつをちみちみ舐めたり 毎日身体がぽかぽかだ〜 #酒粕大好き #チーズケーキ大好き #奇病友達便 #美味しい酒粕の食べ方あれば教えてください #トーストに塗って蜂蜜かけても美味 #クリチとレーズンと混ぜてクラッカーにのせても美味 #カレーに混ぜても美味
opicochan
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