おはようございます。 * * 昨夜の一人宴会おつまみ ☆空豆のフムス ☆ボロジンスキー(母様作) #бородинскийхлеб * 鹿児島の指宿の方から沢山の空豆が届き、贅沢にフムスにしてみましたが、撹拌し過ぎてせっかくの豆感がなくなる‥😑✊ * 本来はもっと粒々感を残して、空豆の存在を出したかったけれど、後の祭。 * * ボロジンスキーはモルト種でゆっくり発酵させてから蒸し焼きにしてるので、香り高くしっとり、私が一番好きなロシアパンです‥ * * #glutenfreevegan#veganfood#veganfoodshare#macrobiotic#plantbasedfood#plantbased#菜食#ヴィーガン#ヴィーガンフード#マクロビ#フーディーテーブル#卵乳製品不使用#動物性不使用#おうちカフェ#ベジタリアン#プラントベースフード#プラントベース#ビーガン#フムス

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