【English below】 #cinnamonrolls #superbloombakery . めちゃくちゃ大きい #グルテンフリー #シナモンロール ミレット粉、米粉、タピオカ粉などでできている。 この店のブリオッシュが素。 これは天然酵母じゃないから酸味の心配なし。 . ミレット粉の特徴からか、 温めてももちもち感はあまりない。 歯切れ良く、随所に塊ができている感じ。 クラストはややカリッとしるけど、 底の部分がベチャッてなってたのはちょっと残念。 . シナモンシュガーが折り込まれている所以外は めっちゃ甘さ控えめで、スイーツよりパンって感じ。 甘味はココナッツシュガー。 シナモンは多くないけど、確かに感じられる。 冷やして食べた方がスイーツ感が増して良い♡ . Vegan gluten free cinnamon roll made with millet, rice, and tapioca, which is the same as their brioche dough. Soooo giant, too much for me lol Soft and kinda chunky, crispy on the outside, but not chewy. Subtly sweetened with coconut sugar. Cinnamon didn’t go over the entire square and only could be found in limited parts but was flavorful. . #スイーツ #焼き菓子 #ヴィーガン #ベジタリアン #菜食 #ヴィーガンスイーツ #卵乳製品白砂糖不使用 #食レポ #ベジ店巡り #ヴィーガンシナモンロール #vegan #vegetarian #plantbased #vegansweets #vegandessert #veganfood #whatveganseat #veganfoodshare #vegansofig #veganfoodie #foodstagram #vegancinnamonrolls #glutenfree #vegannyc #nycvegan

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