ヴィーガンジェラート★ イタリアジェラート協会SIGAの国際コンテスト世界第3位 手作りジェラート専門店プレマルシェ・ジェラテリア。 本店は京都にある関東初出店の中目黒店。 ジェラートは常時40種類あり、うち30種類前後は、 豆乳ベースの動物性素材を使わないヴィーガン仕様。 ▶︎Premarché Gelateria ¥700 ブルーな北海道から沖縄のソルティーミルク ソルティー・ライチとグレープフルーツのソルベ(+100) ソルティーミルクの水色の正体は、 「ブルーグリーンアルジー」というスーパーフード。 藍藻類の1種で、 身体に必要な65種類以上もの栄養素を含んでいるとか。 イタリアンジェラート特有の ネットリ感はちょっと抑えめだけど、 ビーガンでも、ふわっとろっまったり感はそのまま。 身体に優しいジェラート。美味しかった〜! 𖢈Premarché Gelateria 東京都目黒区上目黒2-9-36 中目黒駅から徒歩1分 12:00〜20:00 木曜定休 𖤘HPから通販可能 https://gelato.organic/ #premarchegelateria #ヴィーガンジェラート #中目黒
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