＊ お豆腐と米粉のガトーショコラ♡ 〜 Vegan / Gluten Free 〜 お豆腐・甘酒・米粉・カカオパウダーのみの ガトーショコラ♡ トッピングに、クルミと金箔♪ どんな感じに仕上がるかなと色々実験中です笑 米粉を使ってるからモチモチ！ でも、分量はもう少し研究します。 これも美味しかったけれど、 米粉をもう少し増やしてみようかな。 これこれ！というのが出来たら、 レシピ公開しますね♪ 米粉とカカオパウダーは、 @kimamaclubukiha さんのもの。 安心安全なものを揃えてくださっているお店です！ 甘酒だけなので甘さ控えめですが、私は満足！ でも、しっかり甘味が欲しいという場合は、 ココナッツシュガーをプラスすると良いかな。 pic3の下の二つは、試しに入れたもの。 どちらも美味しいけれど、 ココナッツシュガーを入れた方を先に食べると、 当たり前ですが、入れてない方が物足りなくなります笑 得意でないお菓子作り。。。 私のお友達はお菓子作り上手なので、 今度教えてもらいたいなー！

kico0924