わたしたちの最後の夕食となりました。 味噌甕の残りの味噌を鍋に取り出し、容器にしまったあと、味噌のついた鍋で生姜味噌汁を作ることを思いつきました。飛行機に乗る前の酔い止めに生姜湯を飲むのですが、甘いのは飲みたくないので、これからは生姜スープがよさそうです。 生姜味噌汁には銀杏と先程収穫した紫大和芋のとろろを入れました。こんなに粘りの強い大和芋は初めてです。 また、カリフラワーソースの島ギュウリパスタはとても美味しかったです。 デザートには誕生日ケーキで余った材料で作ってあったローヴィーガンバナナタルト。 二人のローヴィーガン生活は八ヶ月で終わりを迎えてしまいました。これからはどんな生活になるのでしょうか。 #味噌 #大豆 #米 #椎の実 #味噌汁 #生姜 #生姜スープ #銀杏 #コーシャマン #紫山芋 #カリフラワー #きゅうり #ヴィーガン #ヴィーガンスイーツ #ロースイーツ #ローヴィーガン #ローフード #ヴィーガニズム #ビーガン #東京ビーガン #ビーガン東京 #ヴィーガン料理 #ヴィーガンフード #ビーガンスイーツ #ビーガン料理 #動物の権利 #環境 #健康 #完全菜食 #菜食

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