酒粕レアチーズケーキ🍶(vg/gf) 簡単スイーツレシピ✍️ ・ 混ぜて固めるだけの簡単スイーツ！ 材料も少なく、冷やすまで10分程でできちゃいます🙆‍♀️ ・ 酒粕はビタミンB群が豊富で、スキンケアにも使われるほど美容効果も高く、中からも外から綺麗にしてくれる優れものです🥰 日本のスーパーフードやね✨✊ ・ 酒粕のスイーツ色々作ってきたけど、これが1番簡単でおすすめです！笑 ・ ・ ・ 🌱材料(10cm丸型) 【クラスト】 15g アーモンド 15g オートミール 40g デーツ 【フィリング】 ○100g 酒粕(板タイプ) ○100g 水・ジュース・植物性ミルク等 ◎大3~ メープルシロップ ◎大1 レモン汁 ◎ひとつまみ 塩 2g 粉寒天 適量 好きなトッピング(中にはレーズン、上はラズベリーとココナッツを使いました) 🍄作り方 ①クラストの材料をフードプロセッサーで回して、型に敷き詰める ②フィリングの○を小鍋に入れ、中火で溶かし滑らかにする(焦げないように混ぜながら) ③沸騰したら弱火で1分くらい煮た後、◎を加え味付けする ④寒天加えてよく溶かし、もう一度沸騰させて火を止める ⑤型に流し、冷蔵庫で冷やし固めて完成！ ・ ・ いつもは酒粕を溶かす時は水を使うけど、今回は @natoha_ さんの黒人参茶"RERAX"を使ってみました！ (レモン入れたら綺麗なピンクになった🤭) 皆さんもリラックスタイムにいかがですか？！ ・ ・ ・ いつもありがとうございます🍄 #酒粕チーズケーキ #酒粕スイーツ #キノコマンのレシピ

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