- ベリーローチョコレートのローズのせ 『🍓濃厚Xmasティラミス🍓』 普段、外でスイーツを食べたり 購入する機会ってあまりないのですが 先日、広尾プリンで有名な "MERCIさんの濃厚チーズケーキ"を 頂いて... それがもう「くうぅ、う、う、うまい😭!」 そして当然の如く 負けず嫌いがふつふつ...🔥 Xmasケーキにて打倒、広尾プリンさん!笑 忠実に再現をして超えたかったので← フィリングはVeganではありませんが ■生クリーム(100cc) ■きび砂糖(35g)を7分立てまでホイップ ■クリームチーズ(100g)を 別のボウルで練ったら 全部フードプロセッサーに入れて 滑らかになるまでまぜまぜっ🥣 ハートの型抜きに入れて一度冷凍 →型を抜いて上に残りの生地を丸めにのせて 再度軽く冷凍します フィリングの下のクッキーは ■アーモンドプードル(1/2カップ) ■ココアパウダー(小さじ2) ■きび砂糖(小さじ1〜2) ■ナッツオイル(大さじ1)を混ぜて レンジかオーブンで焼いたもの ※苦めがおすすめ! 薔薇は溶かしたカカオバターに ラズベリーパウダーを混ぜ、 型へ流し固めただけのザクザクローチョコ🍓 焼いた生地の上にフィリングをのせ 少し溶けた頃にチョコやココアパウダーを ふって 『✨完成✨』 ケーキの中では結構簡単な レシピのはず。・°°・(>_<)・°°・。 お店に負けない ちょっぴりカラダを労わった 映えクリスマスティラミスです✨ バレンタインにも使えるねっ 試してみて💋
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