サニーレタス…5～6枚 トマト…2つ ひまわり油…適量 にんにくすりおろし…少々 ミンチタイプソイミート…200g ★ケチャップ…大3 ★ウスターソース…大1 ★きび砂糖…小1 ★塩、こしょう…少々 ごはん…丼２杯分 チリペッパー…少々 ブラックペッパー…少々 ※ヴィーガン温泉卵…2つ ※ヴィーガン温泉卵については、ダンテさんのヴィーガンエッグベネディクトのレシピにあるので参考にしてください。 鍋にお湯をはり、ソイミートミンチタイプを戻したらきちんとしぼるを繰り返してください。サニーレタスは食べやすい大きさに切ったらトマトも小さく切ります。 フライパンにひまわり油を入れて熱したらにんにくすりおろしを入れます。 ソイミートミンチを軽く炒めたら、混ぜ合わた★を中に入れて更に炒めます。 お皿にごはんを盛ったら、レタスをのせてから ソイミート、偽温泉卵の順番で盛り付けます。 トマトをまわりにちりばめて、あればヴィーガンチーズを散らしてください。 #vegan #ヴィーガン #動物性不使用 #乳製品不使用 #organic #オーガニック #環境保護 #マクロビ #白砂糖不使用 #veganfood #カフェ #veganrecipe #美容 #猫 #ジム #豆乳 #有機野菜 #無添加 #ヴィーガンカフェ #一眼レフ #写真好き #ヴィーガンフード #健康食 #veganegg #パーソナル #おうちごはん #ヴィーガンレシピ

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