Curry Soba Noodle 🍜 昨日作ったキーマカレーをアレンジ。 キーマカレーの作り方 材料 ① 大豆ミート　50g 玉ねぎ　1/2個 ピーマン　2個 エリンギ　1本 ほうれん草　3束 にんにく　2片 オリーブオイル　適量 ② トマト缶　200g アーモンドミルク　50ml 醤油　大さじ1/2杯 ウスターソース1/2杯 昆布だし顆粒　小さじ1杯 カレー粉　適量 塩、胡椒　適量 ガーリックパウダー　適量 作り方 ①を入れてきつね色になるまで炒め、②をいれ水分が飛ぶまで煮詰めます。 めんつゆの作り方 材料 醤油　50ml みりん　50ml 昆布だし顆粒　5g 作り方 容器に入れて電子レンジで煮詰まる程度に温めます。 残ったキーマカレーとめんつゆと蕎麦湯でスープを作り、蕎麦を絡めて完成。 #vegan #veganrecipes #veganfood #plantbased #vegetable #health #beauty #noodle #soba #japanesefood #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガンフード #完全菜食 #菜食 #野菜 #手作り #健康 #美意識 #エコな暮らし #地球温暖化対策 #環境に優しい #蕎麦 #手作り #動物好きな人と繋がりたい #アトピー性皮膚炎 #アレルギー改善 #腸活 #ダイエット #美意識向上 #レシピ

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