【私のご紹介とお菓子作りを始めたきっかけ◎】 こんにちは◎ mondayのお菓子作りをしているCHISAです🌼 最近、とーっても嬉しい事に、 「パティシエさんだったのですか？」 「何をされていたのですか？？」 という質問をいただきます。ありがとうございます！ なので本日は少し私のご紹介とお菓子作りを始めたきっかけを... ちょっぴり長めですが、最後まで読んでいただけたら嬉しいです◎ わたくし、実は2年くらい前までは 『床山』と言われる、舞台のヘアメイクのお仕事をしていました。 ミュージカルで使用するかつらを 作ったり、スタイリングしたり、本番付きをしたりするお仕事です◎ 学生時代を含めると、5年間のヘアメイク人生。 お仕事自体は凄く楽しかったのですが、 自己管理が上手に出来ず、体調を崩してしまい... そこから、食について色々と考えるようになりました。 元々、お菓子作りが好きで、よく作っていたのですが 「だったら、もっと身体にも環境にも優しく、心地よく食べらるお菓子を作ってみよう！！」 と思い、グルテンフリー・ヴィーガンをお菓子を作り始めました◎ 何故、販売するようになったのかの話はまた次回....🌹 とにかく、罪悪感を抱かずに楽しんで食べる事が1番だと思っております🌼 あくまでお菓子は趣向品だけれども、 その中でも手に取るのであれば、 素材にこだわり、気持ちがこもった 身体に負担の少ないものを。 楽しみながらその時にあった選択をして、 その選択肢の中にmondayのお菓子もあったら嬉しいなと思います🌿 職種は違えど、 ずっと根本にある考えは変わりません。 皆さまがより有意義な時を過ごせたり、 気分を高めるきっかけになったり。 笑顔や喜びが増えるといいなと思います。 書きたい思いはまだまだたーーーっくさんあるのですが、超絶長くなってしまいそうなので、あとは小出しにしていきます◎笑 mondayのお菓子で素敵な時を過ごせますように...❤︎ CHISA . #ヘアメイク #お菓子 #お菓子便 #グルテンフリー #ビーガン #ヴィーガン #グルテンフリースイーツ #ヴィーガンスイーツ #米粉フリー #ナッツフリー #ギルトフリー #マフィン #クッキー #豊かな暮らし #丁寧な暮らし #丁寧な生活 #glutenfree #glutenfreesweets #veganfood #vegan #beauty #healthyfood #healthysweets #healthy #guiltfree#muffin #cookies #sweets #tokyo

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