・ Today's Lunch🍽️ 🥢あおさ入り舞茸のげんこつ揚げ(vegan/GF) 🥢アボカドのげんこつ揚げ(vegan/GF) ここしばらく暑さのためなるべく火を使わない食事でしのいでいましたが、今日は頑張って揚げ物をしてみました👩🍳🔥 アボカドはトロトロ、舞茸は磯の香りがして美味しかったです🥰醤油をちょっと垂らしていただきました😋✨ * * * 🌱memo🌱 =舞茸のげんこつ揚げ= 舞茸 50gくらい 米粉 大さじ2 タピオカ澱粉 大さじ2 すりおろし山芋 大さじ3 昆布だし 小さじ1 あおさ 小さじ1 たまり醤油 小さじ1/2 =アボカドのげんこつ揚げ= アボカド(小)1個 米粉 大さじ2 タピオカ澱粉 大さじ2 すりおろし山芋 大さじ1 塩 小さじ1/2 ※舞茸もアボカドも1cm角くらいに切って混ぜて揚げるだけです☺️
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