‥ 【四川風麻婆豆腐】 道の駅で購入してきた「葉ニンニク」 本格的な麻婆豆腐にはネギではなく この、葉ニンニクを使うらしくて 葉ニンニクと、山椒、花山椒、唐辛子をたっぷりつかった 激辛❗️四川麻婆豆腐を 作ってくれました☺️ とにかく、ご飯によく合う❗️ 辛いのに、山椒の香りが高くて どんどん食べれてしまう危険な食べ物 他にも中華にあう副菜 ・玉白茸の甘酢あんかけ ・湯葉とほうれん草スープ と、ともに中華定食のような 夕ご飯でした☺️

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