有機シリアルとチョコチップのコーヒークッキー コーヒーのお供にぴったりなザクザククッキー🍪 残りもののシリアルで作ったけど、オートミールでも良さそうです。 甘さはかなり控えめ。 水分量もギリギリまで減らしたレシピなので、まとまらなけれは豆乳で調整してください。 <材料> 薄力粉　100g 全粒粉　　50g(なければ薄力粉で代替) 有機シリアル　80g 穀物コーヒー　8g(インスタントコーヒーでも可) 甜菜糖　10g 塩　　ひとつまみ なたね油　50g 豆乳　　30g チョコチップ　15g ①ボールに粉系の材料を入れて均一に混ぜておく。 ②なたね油と豆乳を加え、ゴムベラで混ぜる。パラパラとした粉がなくなったら、スプーンですくい手でギュッと握ってオーブンシートを敷いた天板に乗せて成形していく。(バラバラして握れないようなら豆乳を少量加える) ③170℃に予熱したオーブンで18分焼く #クッキー #有機シリアルとチョコチップのコーヒークッキー #チョコチップクッキー #ザクザク #今日のおやつ #手づくりおやつ #3時のおやつ #コーヒーのおとも #ヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガン #vegan #マクロビオティック #macrobiotic #ベジタリアン #ギルトフリースイーツ #身体にやさしいおやつ #穀物コーヒー #心地良い暮らし #tea time #お茶の時間 #暮らし #料理と器 #飴釉 #トルコ釉

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