. #かぼちゃのケーキ 想像した完成品とは全然違ったけど、 これはこれで美味しかったので投稿❇︎ . . メインの材料は、なんだかアートなかぼちゃ♡ アーユルヴェーダではココナッツオイルはクールダウンされる効果があると言われているので今の季節におすすめ✴︎ デーツシロップはお砂糖に比べるとGI値が低く、血糖の上昇が穏やかです。お菓子だけでなく、普段のお料理にも甘味料として使えます✳︎ . . お菓子はどうしても糖と脂質に偏りがちなのでプロテインでタンパク質をプラス。プロテインはヘンプの実粉末だけなので余分な添加物が入っていなくて安心˚✧₊⁎ . . 材料 ▶︎台の部分 ・全粒粉 75g ・ヘンププロテイン 10g ・デーツシロップ 30g ・ココナッツオイル 30g ①材料を混ぜて型に敷き詰める フォークで全体に穴を開ける 180℃のオーブンで8分焼く ▶︎上の部分 ・かぼちゃ 半分 400gくらい ・てんさい糖 70g ・全粒粉 75g ・ココナッツオイル 45g ・豆乳 80mlくらい ・ココナッツロング ②かぼちゃ、てんさい糖、ココナッツオイル、豆乳40mlくらいをフードプロセッサーに入れて混ぜる ③そこに豆乳を入れて滑らかになるまで混ぜる ④①に③を入れて180℃で40分焼く ⑤ココナッツロングをふりかけて出来上がり 焼きたてでも冷やしても美味しくいただけます♡ . . . #手作りお菓子 #無添加お菓子 #動物性不使用 #プロテインケーキ

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