◆大阪　日本橋 【本せきぐち】 明治17年創業の老舗すき焼き店。 女将が一枚一枚、目の前で作って下さる 伝統的な関西風すき焼きが味わえます。 甘味にはザラメのみがこちらのお店のこだわりのようで。 頬張れば神戸牛の旨味が口いっぱいに広がります。 〆は肉の旨みがこびりついた鍋で、焼きうどん。 伝統的な空間で、楽しい女将と、美味しいすき焼き。 ご馳走様でした。

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