パン屋さん🍞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ○KIBIYAベーカリー／鎌倉 ○営業時間：10:00~17:00 水曜休 ○お取り寄せあり onlineshopでセットまたは自由に組み合わせ @kibiyabakery ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今回はキビヤベーカリーの スコーンを紹介します✨ 全粒粉の生地が特徴のスコーンです...♪*ﾟ では、早速レポ ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ 🌼ローズマリーとオレンジのスコーン ローズマリーがホールでたっぷりで 上に乗ったオレンジが可愛いスコーン♡ 見た目も夏らしいですよね...♪*ﾟ 写真はスマホに勝手に色調整されて、 青っぽくなってしまい変な写りですが🥺💦 ローズマリーはお肉料理をひきたてるハーブ という印象しかなかったので、 ローズマリーが主役になることもあるんだ とびっくりしてしまいました😳 半分は冷凍食べ、 もう半分は冷凍のままトースターでリベイク✨ 冷凍のままだと、ホロホロっとした感じ。 リベイクだと、外はサクッと中はしっとり。 バターが全粒粉の旨味と共に 口の中でジュワーっと溶けていく感じで、 断然、リベイクの方が美味しかったです🤤 バターは有塩なのかな？ バターの焦げた香ばしい香りと ちょっとした塩味が全粒粉とマッチ✨ オレンジは小さく刻まれたものが 生地の中にも入っていて、 ローズマリーと共に清涼感をプラスしてくれて、 バターの重さを軽くしてくれます。 夏だとバターが入ったスコーンが 重たく感じてしまう方もいると思いますが、 そんな方にもオススメです😚 🌼いよかんピールスコーン 愛媛産のいよかんピールが入っていて、 先程のスコーンより、 ピールが大きくて存在感があります🍊 こちらは、通販のラインナップには 載っていませんでした🥺 なので、店舗限定かな？ いよかんピールは甘いけど、 柑橘系だからくどくなくて、 やっぱり夏にはこれがいい😋 ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ やっぱりスコーン美味しすぎる♡ ママはレシピ本を持っているので、 再現できるように頑張る👍と言っていたので、 試食係をやろうかなー？と思ってます🙌 最後まで読んでいただき、 ありがとうございます🧸𖤐⡱ 参考になったよという方は いいねやフォローをよろしくお願いします👼🏻𓈒𓂂𓏸 パンや焼き菓子の情報を記録していますʕ •ɷ•ʔฅ @mizu_pan_

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