最近気になっていた西鎌倉に出来たScent of Breadさん @scent_of_bread でパンを買ってみました✨ 左から順に、 帆立と枝豆のキッシュ ずんだとマスカルポーネチーズ 胡麻と4種のチーズ メロンパン です。 キッシュは、素朴ながら全体的に風味が広がっているまとまりのある味で、生地の食感が凄く良かったです😉 ずんだとマスカルポーネチーズは、ほんのりと広がった甘みと豆の香りが優しくマッチしていて、エアリーでフワっとした生地が好感触でした⭐︎ 胡麻と4種のチーズは、しっかりとした味のチーズと胡麻の香ばしい香りとカンパーニュのように外はバリっ中はもちっとした食感が気に入りました😉 思わず白ワインが飲みたくなりますねー✨ 最後にメロンパンは、普段は口の中がパサパサするので牛乳無しでは食せないのですが、ここのメロンパンは違いましたね✨ 外側はパリっザクッとしてますが、中がエアリーでフワッとしているので口がパサパサせずに、パンの風味を味わえる感じが良いです😊 全体的に素朴ながらパン生地の完成度が高いなーと言う印象を受けました😊 西鎌倉に立ち寄る際は、また寄ってみたいパン屋さんです✨ 西鎌倉に寄ったついでにニーヨンマルさんのスペシャル弁当をテイクアウトしたので、後ほど投稿します⭐︎ #西鎌倉 #セントオブブレッド #scent_of_bread #鎌倉パン屋 #鎌倉グルメ #グルメ女子 #パン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人とつながりたい #湘南グルメ #ぐるめすたぐらむ #たべすたぐらむ #ぱんすたぐらむ #キッシュ好き #フランスパン好き #カンパーニュ好き
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