🍑 ⁡ ✔︎ Hyatt Regency Yokohama *・ ⁡ 今日から始まった、 ハイアットリージェンシー横浜の しあわせの“桃の極み”アフタヌーンティー💕 大人気で即予約枠が埋まり、増枠したそうです！ 安定のおいしさで今回も大満足な内容でした◎ ⁡ ✿ menu ✿ ⁡ 【1段目】 ◆桃とカンパリのジュレ：フレッシュな白桃と旬のプラムとザクロが入ったジュレ。つるんとしたジュレの食感と、みずみずしい果実感を楽しめます。上品な白桃の風味とプラムの酸味が爽やかに口に広がります。 ◆赤桃とトロピカルフルーツのムース：ふんわり甘酸っぱい赤桃のムースに、そっとフォークを入れると中からとろんとでてくるトロピカル味のジュレ。パイナップルとマンゴーとパッションフルーツで仕上げております。上には桃とパッションフルーツの種を添えて仕上げております。 ◆タルトペッシュ：アーモンドクリームと桃ジャム、カスタードが入ったタルト。上にのせたフレッシュな白桃と優しい酸味のルビーグレープフル－ツとの味のコントラストが楽しめます。 【2段目】 ◆桃とバラのパウンドケーキ：可愛らしいキューブ型に焼き上げた白桃のパウンドケーキの上に塗られた、薔薇とグロゼイユ（赤すぐり）のジャムの艶やかさに心惹かれます。仕上げに桃コンフィとエディブルフラワーをのせております。筧田シェフの焼き菓子は当ホテルのアフタヌーンティーで大変ご好評いただいている一品です。 ◆フロマージュショコラルビー：ヴァプール製法で舌ざわりなめらかに蒸しあげたチーズケーキ。上には桃とルビーチョコレートのクリームが絞られ、美しくかわいいピンクの色合いが映えるスイーツです。ハイアットリージェンシー横浜のアフタヌーンティー初のチーズケーキとなります。 ◆赤桃とグァバのレイヤーケーキ：ピスタチオ香るビスキュイと赤桃とグァバのクリーム、そして赤桃とグァバのジュレが三位一体となったレイヤーケーキ。 ◆フルーツハーブのスコーン～桃と苺のジャムを添えて～：フルーツハーブ（ローズヒップ・ハイビスカス・エルダーベリー・ルイボス、リンゴ、チェリー、クランベリー）入りの甘酸っぱい香りが華やかに広がるスティックタイプのスコーン。桃と苺のジャムをたっぷりのせてお楽しみください。 【3段目】セイボリー ◆夏トマトのクワトロフロマージュキッシュ ハイアットリージェンシー横浜のアフタヌーンティーで大人気の定番メニュー。 パルメザンチーズとゴルゴンゾーラチーズ、グリエールチーズ、チェダーチーズを使用したチーズたっぷりな贅沢キッシュに、 今回は夏らしくトマトの酸味を加えました。 ◆スモークサーモンとポテトの「nikin」ロール スモークサーモンとアボカドマヨネーズ、サフラン風味のマッシュポテトを、自家製の焼き立て食パン「nikin」に包んだ究極のロールサンド。サフランの香りがスモークサーモンの味を上品に引き立てます。 ◆オリーブブレッドとイタリアンサラミのミルフィーユ モヒートスタイル オリーブを練りこんだブレッドに、イタリアンサラミの熟成した旨味とシェフ特製のトマトマヨネーズのコクを感じる一品。ミントの香りがまるでモヒートのように、夏らしく爽やかに口の中に広がります。 ⁡ 【期間】2021年7月1日～8月31日 12:00～18:00(L.O.16:00) 【料金】4,200円(税・サービス料込)、スパークリングフリーフロー付き 5,200円(税・サービス料込) 【住所】ハイアットリージェンシー横浜 📍 神奈川県横浜市中区山下町280-2 ⁡ #hyattregencyyokohama #yokohama #sweets #cake #cafe #foodporn #desert #peach #afternoontea #like4like #ハイアットリージェンシー横浜 #アフタヌーンティー #横浜中華街 #横浜 #ピーチ #桃 #桃スイーツ #ピーチスイーツ #元町中華街カフェ #日本大通りカフェ #ケーキ #スイーツ女子 #インスタ映え #インスタ映えスイーツ #フォトジェニック #애프터눈티

16__akanen