. 【商品名】米糀と白味噌のブランマンジェ -ほうじ茶寒天と杏添え- 【購入店】ローソン 【製造者】オイシス 【値段】273円 (税込295円) 【カロリー】147kcal ・見た目 ★★★★☆ ・ 味 ★★★☆☆ ・満足度 ★★★☆☆ ・コスパ ★★★☆☆ ・リピ度 ☆☆☆☆☆ ●総評価 ★★★☆☆ ーーーーーーーーーーーーーー ローソンさんの新商品 米糀と白みそのブランマンジェ です！！ 亀屋良長じゃん！！と和菓子オタクの血が騒いで飛びついてしまいました。 米糀と白みそのブランマンジェにはドライアプリコットが混ぜ込まれています。 底にはほうじ茶ゼリーが敷いてあって、上からアプリコットジャムがトッピングしてあります。 ブランマンジェはアーモンドミルクや生クリームを使った牛乳寒天のようなものです。 米糀と白みそと書いてあるとおり、ひと口目は白みその味がします。 奥に甘酒のような甘味があって、多分これが米糀だろうなと思います。 中にはたくさんアプリコットが混ぜ込まれていて、酸味が良い感じです。 米糀と白みそだけだと何となくのっぺりしてぼんやりしていましたが、アプリコットがあることでキリッとして良かったです。 でもちょっと混ぜ込みの杏が多すぎて、途中から米粉と白みその味がわからなくなりました。 上のアプリコットジャムだけで結構甘くて美味しかったので、混ぜ込みを減らした方が良いかも。 ジャムの量は半面に飾ってある程度でしたが、味変にちょうど良かったです。 底のほうじ茶寒天はほとんど味がしませんでした。 上の米糀と白みそがまろやかなので、もう少し焙じた感があっても良いと思います。 世のほうじ茶スイーツは確かに無理矢理ほうじ茶感がありすぎるものも多いけど、これは普段飲むほうじ茶より薄くて水っぽいです。 柚子やレモンでなく杏を使ったり、小豆や抹茶ではなく焙じ茶を使ったり、米糀と白みそを殺さないように超細心の注意を払ってる事はめちゃくちゃ伝わりました。 甘酒って豆乳割りにしてもすごく美味しいし、ブランマンジェとの相性は抜群だと思います。 白みその味もしっかりしてさすがでした。 思い切ってブランマンジェメインにして、白隠元とかと合わせたら良かったと思うのですが… やはりコンビニスイーツである以上映えも必要だったのでしょうか… それにしても、杏はまぁ良いとして、ほうじ茶寒天のクオリティが少し残念でした。 . 亀屋良永さんといえば昔から烏羽玉という餡子の丸い玉のような和菓子が有名で、祖母が茶道のお稽古でよく出してくれました。 最近はめっきりスライス羊羹の方が有名になってしまっていますが… 折角小豆に強いのにやっぱり餡子を使わなかったのは勿体無いなと思います。 あとめっちゃ個人的な偏見ですが、老舗和菓子店が洋菓子に手を出したりするとあまりろくなことが無いような。 和菓子店が夏に作る和寒天もあまりクオリティ高くなくて苦手です。 氷茶菓子で許せるのは瑠璃光院の八瀬氷室だけです。 他の氷室じゃだめ。八瀬氷室がいい。（うるさい） . #米糀と白みそのブランマンジェほうじ茶寒天と杏添え #米糀と白みそのブランマンジェ #ブランマンジェ #米糀 #白みそ #甘酒 #ほうじ茶 #ほうじ茶ゼリー #杏ジャム #アプリコットジャム #杏 #亀屋良長 #亀屋良長監修 #コンビニ新商品 #新商品 #新商品スイーツ #ローソン新商品 #ローソン #LAWSON #ローソンスイーツ #lawsonスイーツ #スイーツ部 #コンビニスイーツ #コンビニ #スイーツ #スイーツ女子 #コンビニスイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツ好きな人と繋がりたい #300kcal以下 #200kcal

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