「ジェラートKoki」シリーズがオンライン販売開始されました。 「ジェラートKoki」は RAUのショコラティエール高木 幸世が 抽象的なイメージから連想した 様々な香気成分を元に、食材を組みあわせて作るという手法で生まれた新感覚のジェラート。 [味覚と嗅覚の関係性]と[味覚と記憶の関係性] この２つの根拠から生まれた、 『香りを調合する事によって記憶に残る味のイメージを呼び起こす』という独特な製法から、美味しさの輪郭をよりはっきりと感じ取って頂ける仕上がりになりました。 複雑な味わいの中にもどこか懐かしいような親しみやすさと 他にはない味わいとの出会いを体験することができます。 この機会に是非、RAUが提案するジェラートの世界観を体験してみて下さい。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ GOOD NATURE STATION ONLINE限定販売。 Box set (3個入り)での販売となります。 ご了承ください。 RAU 京都本店では、 お試し頂きやすいよう1個ごとで販売しております。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〒600-8022 京都府京都市下京区稲荷町2 318-6 Good NATURE STATION 1F Tell 0120-995-990 1F patisserie AM11:00 open—PM7:00 Close 3F Cafe AM11:00 Open—PM7:00 Close 不定休 access:阪急電車　京都河原町駅から徒歩2分 　　京阪電車　祇園四条駅から徒歩5分 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ produced by @yusuke_matsushita_ @sachi_takagi #rau #japanesesweets #dessert #raukyoto　#patisserie #pastrychef #GOODNATURESTATION #chocolate #河原町スイーツ #京都カフェ #パティスリー #チョコレート #京都スイーツ #桃スイーツ #ジェラート #京都ジェラート #スイーツ女子 #京都グルメ #スイーツ部 #京スイーツ #お中元 #京都旅行

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