＊Sta.＊ @sta.official #神田 #秋葉原 レストラン付き、まちの秘密基地。 こちらは、コンセプトの通り まるで子どもの秘密基地のような隠れ家レストラン。 ライターさんが作ったというお店は、 メニュー、空間、インテリア、お料理のどれを取ってもお洒落。 お昼は定食やカフェを、夜はコース料理を楽しめます。 この日はディナーコースを頂きました。 まずは前菜。 お野菜がとんでもなく新鮮で美味。 ピーマンは苦手なのですが、こちらはとても甘く、初めて美味しいと感じました。 調味料から手作りとのことで この食材ってこんな味付けも合うんだ！ と何度も驚かされます。 唐揚げがココナッツ風味だったり、 茶碗蒸しがチーズ入りだったり、面白かったなぁ。 メインはハンバーグ/鶏のグリル/豚ヒレカツ/鰆の竜田揚げから選べます。 今回はハンバーグをチョイス。 これが、肉肉しいのに合わせる玉ねぎだれがさっぱり甘くて美味しいの🤤 〆のおにぎりは空気をたっぷり含んでいて母の味。 おにぎりの大きさはお腹の具合で選べます。 最後はチーズケーキ。 カフェタイムでも人気の一品です。 柑橘系のようなさっぱりさが強くてクセがない！ ドリンクは、ハーブを使った変わり種もありました。 店内は、昼と夜で表情を変えます。 お花もたくさんあって可愛い印象のお昼、 洞窟のような柔らかな光に包まれ優しい印象の夜。 どちらも味わえる時間帯に行くのが◎ 雰囲気がとても良いため デートや女子会にオススメです。 渋谷にも店舗があったり、ケータリングをしていたり、またどこかで利用したいなぁ。 ------この日頂いたメニュー---- ・ディナーコース(5,000円) 自家製前菜3種盛り 　人参のラペ　クミンとカルダモン 　ミョウガとじゃこの和風ポテサラ 　生ピーマンとたっぷり肉味噌 鶏とパクチーの手作り水餃子 米粉の鶏肉唐揚げ　ココナッツミルクとレモングラス風味 砂肝と秘伝豆のナムル モッツァレラチーズと筍の茶碗蒸し 手ごねハンバーグ　たっぷり玉葱だれ 生姜佃煮の小さなおにぎり　和風スープ付 四角いチーズケーキ ------------------------------- 【営業時間】 11:00〜23:00 【定休日】 エキュートに準ずる 【事前予約】 夜のみ推奨 【予算】 ☀️1,000円〜 🌙5,000円〜 【住所】 東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋 https://online-sta.com @sta.official ------------------------------

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