. . 📍麹町 Trattoria Pietra Bianca🇮🇹 . 本間シェフの愚直な料理の数々、「素直」「真っ直ぐ」とでも表現できるような優しいイタリアン。素材や中身は「熱さ」も感じる本格派。ファンが多いのも頷けます。 . サービスマンの小高さんは昨今では珍しく「笑い」と「真摯さ」を兼ね備えたオールラウンダー。安心感と分かりやすい説明、冗談混じりで場を和ませ仕事やプライベートで下向きな人でも思わず「クスッ」と笑顔になってしまうような、そんなお店に仕立て上げています。 . 裏で活躍している若手の歩(あゆみ)くん。父親もイタリアンシェフで寡黙だが学ぶ意識があり、コツコツと現場で積み上げてきた、これからが期待できる未来のシェフ。新しい風が吹きそう。 . #食べ歩き #グルメ男子 #グルメ女子 #飯テロ #グルメ #東京グルメ #foodstagram #foodporn #instafood #yum #yummy #はまちゃんログ #くいしんぼう #くいしんぼうログ

kuishinbou1992