4/9 ・リュスティック 加水90% ポーリッシュ種 ポーリッシュ種を全粒粉で. 五島に引っ越してきて初のパン焼き^^ 自分のお昼サンド用に. うーん、気泡がない… 水変えてみるか…粉を変えてみるか… ホイロ伸ばしてみるか… 成長しないなぁ〜 ▽ #bread #breadmaking #パン作り#おうちパン #パン作り記録 #パン好き#手ごねパン #パンのある暮らし #パンのある食卓 #パン作り好きな人と繋がりたい #豊かな暮らし #cookingram #豊かな食卓 #暮らしを楽しむ #自家製酵母 #自家製酵母パン#酒種酵母 #酒種 #リュスティック
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