冷蔵庫にある半端な野菜を使って ラタトゥイユでもと思ったのに…  カレーが食べたい気分になって スパイスとカレー粉も使うことに😋  生姜とニンニクのみじん切り 花唐辛子、クミンシード、コリアンダー オリーブオイルで香りが立つほど炒めたら 玉ねぎ、ナス、ピーマン、人参、大根葉に 豚バラ肉、ヨーグルト、カレー粉 トマト缶も入れて  酸味の効いたカレーのできあがり♪  ✤豚バラ野菜カレー ✤キャベツと大根葉の浅漬け ✤わさび菜と人参とヒジキの胡麻和え ✤氷結 ヨーグルモサワー  ドリンクはラッシー気分で😉  酸味が美味しいということは 疲れているのかな？  おかわりしちゃいました  野菜が少なくなったので 道の駅か産直市にプチドライブ行こうかな〜  花も見たいけど 人が少ないところどこだろう🤔  #おうちごはん #おうちカフェ #夜ごはん #よるごはん #カレー #花金カレー #ラタトゥイユもどき #半端な野菜を使い切る #おうち時間 #stayhome #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ひとり暮らし #ひとりごはん #からだは食べたものでできている #えみの台所

ehanan.1014