2020.6.23.Wed ＊ こんにちは😊 ＊ 曇りから晴れの穏やかな日です☁️☀️ ＊ 今日から3日間、主人はテレワークなのでお弁当はお休みです😊💕 ＊ 息子もリモート授業で家にいて、私も今日明日はパートがお休みなので、休日のようです😅💦 ＊ ＊ さて、お弁当の代わりに何をpostしようかと思いまして😅💦 ＊ 先日 @ma_na_tsu_ma_na_tsu まなつさんが @syun_cooking さんの #カップそのままレアチーズケーキ をおしゃれに作っていたので、私も @syun_cooking さんのインスタやYouTubeのレシピや作り方動画を見て、作ってみました〜😆❤️ ＊ 材料は ⚫︎牧場の朝ヨーグルト ⚫︎Kiriクリームチーズ ⚫︎ゼラチン ⚫︎マリービスケット の4つだけ😊👌 ＊ 型もヨーグルト容器をそのまんま使うと言う斬新さ‼️😆 ＊ ヨーグルトの中にクリームチーズを入れて、クリームチーズの形がなくなるまでよ〜〜く混ぜ混ぜ ＊ その中に溶かしたゼラチンを入れて、またよ〜く混ぜ混ぜ ＊ その上にマリービスケットをひっくり返して乗せて、冷蔵庫で冷やせばできあがり😊💕 ＊ 洗い物もあんまり出ず、簡単にできました〜😆👌❤️ ＊ ただ固めた後、ヨーグルト容器から取り出すのに悪戦苦闘😩💦 ＊ どんだけ力一杯振ってみても、お湯に十数秒容器ごと浸けてみても、プッチンプリンのように底にカッターで穴を開けてみても出てこず…😩💦 ＊ あれ？レシピ動画では簡単そうに出てるのに⁉️😳 ＊ 結局容器とレアチーズの間に細〜い長いピックを差し込んでそ〜っと一周して、お皿と共に振り回してやっとゆ〜っくり出てきてくれました😅💦 ＊ 私の動画はいかにもスッと出てくるところからの再生ですが、その前にひと仕事もふた仕事もしております😅💦 ＊ まなつさんがマンゴソースをかけていて、それがとってもおしゃれだったので、私もマネしてみました〜😆💕 ＊ 缶詰のマンゴーと自家製ブルーベリージャムをザルで1回、茶漉しで1回裏ごしして、滑らかなソースにしてかけてみました〜😊❤️ ＊ でももう少しサラッとした状態のがよかったかな？😅💦 ＊ かけ方もか〜なりわざとらしくなってしまいました🤣💦🤣💦 ＊ 庭から採ってきたミントとリリカシャワーを飾ってみました😊🌸 ＊ 味はとってもさっぱりレアチーズ😊❤️ ＊ 息子は「レアチーズならもっとチーズが効いてて欲しかったな〜」との感想😅💦 ＊ 今回はクリームチーズ1個につき18g(kiri1個)だったから、もう少し増やした方が息子の好みなのかもね😊👌 ＊ ただ固さが結構しっかり固めな仕上がりでした😅💦 ＊ ゼラチンの量が多いのかな？😅💦 ＊ うちのゼラチン15〜25gで1000mlのゼリーができるのですが、ヨーグルトは70g×4つ＝280mlなのに、ゼラチン3g×4つ＝12gも使ったので、作る時も「ほんとにこんなにゼラチン入れるのか⁉️」と何度も読みましたが「1個につき3g」と書いてあったので、レシピ通り作ってみましたが、やっぱりちょっと固めでした〜😅💦 ＊ もう少しゼラチン少なくてもいいのかも⁉️ ＊ でも冷たくて、さっぱりしていて、夏のおやつにはいい感じ〜😊👌と思いました😊❤️ ＊ ＊ #レアチーズケーキ #簡単レアチーズケーキ #カップそのまま濃厚レアチーズケーキ #牧場の朝 #マリービスケット #クリームチーズ #kiri #kiriクリームチーズ #ヨーグルトチーズケーキ #おうちカフェ #おうちごはんlover #おうちスイーツ #おうちおやつ #ママリクッキング #今日のおやつ #手作りスイーツ #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りデザート #手作りレアチーズケーキ #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #豊かな食卓 #フーディーテーブル #私のおいしい写真 #snapdish #マカロニメイト #ひんやりスイーツ #syuncooking

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