#リポスト - @ryosayu様 弊社の大定番人気の肩ロース生ハム70gのご紹介有り難うございました！(^o^)/ 夏野菜の具沢山ミネストローネとサンドイッチランチ🥪 ・ 献立♫ 夏野菜の具沢山ミネストローネ ✴︎2種のサンドイッチ（ハム卵、野菜） ✴︎茄子のミートグラタン ✴︎マカロニサラダ 🌱グリーンサラダと生ハム ✴︎とうもろこし ✴︎ブルーベリーヨーグルト ✴︎ミニコーヒー☕️ （🌱マークは、 @matsusakaham1186 様の生ハム 「ラックス肩ロース」使用 ・ ・ この日は、 #bestpot で たっぷりの夏野菜をミネストローネにしました〜！ ・ ・ トマトと野菜の水分だけで出来ちゃう 冷蔵庫整理にも持ってこいのメニュー♪ ・ 冷たく冷やして、カポナータにして バケットに乗せて食べても最高です👍 ・ 簡単レシピ、最後に載せておきますね♡ ・ ・ サラダに添えた生ハムは、 @matsusakaham1186 #松坂ハム さんの 肩ロースの生ハム✨ （お写真3枚目♡） ・ ちょうどいい塩加減で、 ワインにも合う逸品🍷 ・ ・ ・ お酒のおつまみに最高のセットです💪 （お写真５枚目♡） ・ ・ これから夏本番💪 しっかり食べて、乗り切りたいですね！ ・ ・ では、 レシピです♪ ・ ・ 「夏野菜の具沢山ミネストローネ」 ・ 【材料】たっぷり４人分 ✴︎お好きな野菜、ハムやソーセージ、豆類 ✴︎オリーブ油...大さじ2 ✴︎にんにくみじん切り...2かけ ✴︎トマト缶やトマト...1個 ▲塩胡椒...適量 ▲ダシダまたはコンソメ顆粒...適量 ▲鶏ガラ顆粒...適量 ▲フライドオニオン...好きなだけ ▲にんにくチューブ...2センチ 仕上げ...牛乳100cc,バター10g ・ ・ 【作り方】 ①お好きな野菜、ハムなどを１センチ角に切る ②鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクみじん切りを香りが出るまで炒める。 ③①を入れ、トマト缶、▲の調味料を 全て加え、蓋をして沸騰するまで煮る。 ④沸騰したらかき混ぜて、 更に中火で5分加熱。 ⑤火を止め蓋をしたまま、30分蓄熱調理 ⑥仕上げの牛乳バターを入れ、味を見て調味料で調整し、再度温め直して完成。 ・ ・ ・ 【ポイント】特になし　笑笑 ☑︎無水調理可能な厚手の鍋なら大丈夫だと思います。 ☑︎お野菜の量で水分量が変わるので、 調味料を調整してください。 ☑︎仕上げに牛乳、バター入れると コクが出て美味しいです。 ・ ・ 良かったら是非〜💕 ・ ・ #松坂ハム #松阪ハムアンバサダー #松坂ハムラックス肩ロース #bestpotアンバサダー #おうちごはんLover #ベストポット #bestpot #bestpotlife #無水調理 #蓄熱調理 #くらし #わたしのおいしい写真 #kurashiru #クッキングラム #タベリー #ouchigohanlover #wp_deli_japan #豊かな食卓 #フーディーテーブル #ミネストローネ #ミネストローネレシピ

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