糸引き鯵のアンチョビバター焼き-地球の食卓2.5 冬瓜冷製と生ハム　江戸切子 締め鯖メルバトースト、じゃが芋、紫白菜、茄子のサラダ　伊万里 糸引き鯵の松の実アンチョビバター焼き　赤ピーマンロースト　トマトソース　伊万里 剣先烏賊とレンズ豆の煮込み　伊万里 アンチョビバター焼きは、サクサクして、中はふんわり。幸せな気持ちになります。簡単レシピ：魚の切り身は軽く塩・胡椒して、フライパンで表面をさっと色をつけます。アンチョビバターを平たく伸ばして乗せて、180°Cのオーブンで8分。アンチョビバターは、予め作っておきます。松の実、アンチョビ、パン粉、バターを大さじ1ずつ、が一人分。大蒜を少し加えて、全部一緒にフードプロセッサーにかけてまとめ、扱いやすいように冷蔵庫で冷やしておきます。 Winter melon and prosciuto. Edo-kiriko cut glass. Marinated mackerel on Melba toast, salad of potato, Chinese cabbage, and eggplant. Imari. Threadfish with crispy anchovy and pine seed, and roasted pepper. Squid and lentil stew. Imari. #イトヒキアジ　#materialworld #TOTO出版 #毎日の料理を楽しみに #魚好き #丁寧な暮らし #ばんごはん #つくりおき　じゃないけれど #フランス料理 #フランス家庭料理 #ワイン #アンティークのある暮らし #骨董 #骨董のある暮らし #古伊万里 #japaneseantique #imari　 #てっさい堂　#中金硝子

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