《ブランドが大切にする3つのこと》 Part 1. こんばんは! 代表の鈴木です。 新しい年になり、もう半月が経ちましたね。 まだインスタでは語っていませんでしたが、ブランドが大切にしている3つの想いがあり、今更感はありますが…話していきたいと思います😄💦 今回はブランドの根源でもある"より美味しい状態でお召し上がり頂きたい"という想いを…。 ほとんどの食べ物は出来立てが1番美味しいですよね。 お菓子もほとんどの種類は同様です。 しかし、レストランのような所以外で出来立てを食べられる事ってあまりないのではないでしょうか🤔 せっかく美味しいモノを作った作り手だって、せっかくお金を払って召し上がるお客様だって、本当は1番良い状態で食べてほしいし味わいたい! それに近しい品質を実現できるのが「冷凍する」技術です❄️❄️ つまり「解凍したて」が出来立てに近しい良い状態なんです☝️ お菓子を冷凍する事にマイナスなイメージを持たれてる方もいらっしゃいますが、実は真逆で、しっかりとした知識と技術を持っていれば、むしろ冷凍(=解凍したて)の方が長時間冷蔵または常温に置かれたお菓子よりも、香りも食感も失われずに美味しく味わえるのです😋 "より美味しい状態でお召し上がり頂きたい" この想いをカタチにするには、オンラインパティスリーという選択肢しかありませんでした。 今までの固定概念を取っ払って騙されたと思って一度召し上がってみてください。 きっとそこには驚きと感動が待っています😊 次回は2つ目の大切にしていることです😉 #andcake #アンドケーキ #オンラインパティスリー #ブランドコンセプト #大切な想い #ショートケーキ #急速冷凍 #おいしさそのまま #ショコラノワゼット #チョコレートケーキ #チーズケーキ #三ヶ日みかん #お菓子 #スイーツ #スイーツ部 #スイーツ好き #スイーツ女子 #スイーツ男子 #スイーツ好きと繋がりたい #手土産スイーツ #ご褒美スイーツ #お取り寄せスイーツ #誕生日ケーキ #バースデーケーキ #配送ケーキ #冷凍ケーキ #おうちスイーツ #パティシエ募集 #パティシエ募集中
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