. 週末おもてなしランチ🍽 メインはアクアパッツァには Plate XXLを使用しました 大きくて深さもあるため お魚1匹綺麗に盛れました アクアパッツァレシピ📝 白身魚　 オリーブオイル 塩 胡椒 小麦粉 乾燥赤唐辛子 にんにく あさり オリーブ 乾燥トマト パセリ 白ワイン　 水　 ■白身魚に切り込み入れ、 塩、胡椒、薄く小麦粉を付ける ■フライパンにオリーブオイルを引き、魚の片側の皮をこんがり焼く（中火で4分程度） ■裏返し、ニンニクと唐辛子を加えて焼く 裏が焼けたら、あさり、水、白ワイン、トマト、オリーブオイルを入れ紙蓋する 魚に火が通るまで沸騰させて煮る ※吹きぼれない程度 ■塩胡椒で味を整え終了 仕上げに刻みパセリいれて完成 スープがとても美味しいので フランスパンにたっぷりつけて いただきました #amai#amaivietnam#sousen_tablewear#sousen_fan#amai_fan#アクアパッツァ#おもてなし料理#週末ランチ#ホームパーティー#おもてなしごはん#おもてなしランチ#記念日ディナー#フランスパン#週末の過ごし方#ホームパーティー料理#おうちレストラン#おもてなし#お家で過ごそう#おうちごはんlover #レシピノート#お料理好きな人と繋がりたい#お料理記録#アサリ#白身魚#白ワイン#ガーデンパーティー#お庭のある暮らし#パーティー料理#テラスランチ#彩りごはん

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