🍰🏢🍪. 緊急事態宣言から発行しているPAO通信。解除後も定期的にお届けしております。. 今回はものHACCPについて！. 2021年6月より義務化された既定で食品を扱うすべての事業者さんが対象です。. 健康被害を起こす危害要因を把握して、除去・軽減するためにどのように管理・進行していくか…. お店屋さんや企業の規模によっても方法が異なりますよね。. まずは一読。. 皆で頑張りましょう～！. 🍰🏢🍪. #PAOTOKO #PAO通信 #スイーツパッケージ #HACCP #ハサップ #HACCPに基づく衛生管理 #衛生管理 #食品 #安全安心 #お店支援 #コロナ対策 #コロナ禍 #ソーシャルディスタンス #OPシート #お菓子 #洋菓子店 #パティスリー #ケーキ屋さん #お菓子屋さん #菓匠 #銘菓 #和菓子屋さん #スイーツ

pao.toko