. 2021年1月にopenした 東京都葛飾区金町の路地裏にある 小さなお菓子屋さん「菓子屋NOOK」。 店内には木棚とカウンターに 滋味豊かなおやつが所狭しに並び つい頰が緩んでしまうほど!☺️ 🔸レモンケーキ ふかっとした口当たりの生地を あえてポッコリと膨らませて、 コロンと愛らしいフォルムに! ぽってりかけられたアイシングはシャリっと砕け 爽やかさと甘酸っぱさが心地よく駆け抜けます。 人気No.1なのも納得のおいしさ🍋✨ 🔸フィナンシェ しっかり焼き込んだ濃い焼き色に惚れ惚れ。 フチはさっくり、やや反発力があり、中はしっとり。 香ばしさと芳醇なバターが重なって奥行きのある味わい。 🔸マドレーヌ フィナンシェ同様しっかり目の焼き色が美しい! ソフトな口当たりに、焼きから伝わる香ばしさがリッチ☺️ 🔸ガレットブルトンヌ さくっホロっと砕ける食感に シンプルに伝わる発酵バターの上質な味わい✨ 🔸チーズクッキー 厚みのある生地から感じる粉の風味、 後に続くグラナパダーノチーズのコクと ピリリ引き締めるブラックペッパー。 🔸メープルシュガークッキー 美しすぎる絞りに目が釘付け! さっくり軽い食感にメープルの甘味が止まらない😋 🔸フロランタン サクサクっとしっかりめのクッキー、 それに負けない濃厚なコクのキャラメル。 上下層の食感のメリハリと深みに虜💓 🔸アーモンドカフェチョコクッキー 香りよくほろ苦いコーヒーに ぎっしり入ったアーモンドスライスの食感が 心地いいアクセントに😌 大切なスイーツ友達の @hitomi__0619 ちゃんの投稿から ヌックさんのことを知って…念願の訪問でした。 hitomiちゃん、いつも素敵な情報ありがとう😌💓 次から次へとお客さんがきて、 地元で愛されているのと、 オーナーさんの温かなお人柄を感じられました😌 レモンケーキや焼き菓子のセットを オンラインショップでも販売しているので そちらも是非チェックしてみてください👇 🔸DATA🔸 菓子屋NOOK(カシヤ ヌック) 「レモンケーキ」302円 「フィナンシェ」205円 「マドレーヌ」194円 「ガレットブルトンヌ」324円 「チーズクッキー」280円 「メープルシュガークッキー」302円 「フロランタン」324円 @kashiya.nook #レモンケーキ #フィナンシェ #マドレーヌ #ガレットブルトンヌ #フロランタン #クッキー #焼き菓子 #焼き菓子大好き #焼き菓子の輪 #bake #スイーツ #sweets #東京 #東京スイーツ #葛飾 #葛飾スイーツ #金町 #金町スイーツ #菓子屋nook #パティシエカメラ部 #おすすめスイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #おとりよせ #おとりよせスイーツ #オンラインショップ
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