水無月 本日は夏越の祓えでしたね。 水無月が食べたかったんですが、近場の和菓子屋さんは軒並み定休日。。 って事で今年も手作りしました! 本来であれば氷を模して三角形につくるのですが、 たまたまプリンカップが目に入りまして、、、。 見た目は牛乳寒小豆乗せみたいになりましたが、材料は上新粉と白玉粉と少し葛粉。 もちもち美味しくいただきました! *********** 夏越の祓は1年の折り返しの日に、厄払いをして、残りの半年の無病息災を祈願する神事です。 そして水無月というお菓子を食べる由来になったのは、 室町時代の宮中では旧暦の6月1日(現在の7月末頃)の“氷の節句“に、氷室から取り寄せた氷を口にして、暑気払いをしていました。 でも当時、氷は貴重で庶民にはとうてい手の届かないものでしたので 氷に似せて作ったお菓子を食べるようになったのです。 水無月が三角形なのは、氷を表現しているといわれています。 ちりばめられた小豆には、魔除けの意味があると考えられています。 *********** #水無月 #和菓子 #小豆 #夏越の祓 #夏越の大祓 #お菓子 #スイーツ #甘味 #感謝 #好きな時に #好きなもの #ゆるりらら
yu0ruri
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