前菜。カラフルな料理を盛るのが最高に好き。シンプルな料理も良いけどカラーの強い彩り豊かな盛り付けが盛ってて楽しい。 自分の料理の根本はカラーの強い料理。 本日で6年半勤めた会社を退職して次なるステップに進みます。 お世話になった方々ありがとうございました。 今後は料理に重きを置いた働き方ではなく、食全体ひいては食の情報発信をメインに仕事のスキルを付けていきます。 本業が料理人ではなく食の人になりますので以後どうぞよろしく。 料理人を辞めるわけではないですが比重を今までの様に置かなくなります。 取り敢えず次はフランス目指してヒアウィーゴー🇫🇷 #料理人と繋がりたい#料理好きと繋がりたい#料理教室#イタリアン#フォロー募集#フランス料理#フレンチ#料理記録#前菜#お菓子#お菓子作り#スイーツ#ケーキ#シェフ#オーガニック#パティシエ#気軽にワイン#マカロン飴細工#洋食#和食#中華#food#料理教室#foodstagram#ガストロノミー#cuisine#chef#フォロー大歓迎

yo_sasaki28