リッツカールトン大阪さんのカヌレとフィナンシェ♡ ホテルクオリティを学びたく購入。 カヌレはほんのり外側にサクみを感じながら、 内側は写真の通りのしっとりモッチモチ感。 カヌレってこんな美味しいんやと気付かせていただいた一品でした^ ^ 今まで見てきたどれとも違う型で作られた新しさのあるフィナンシェ。 形状由来か、 サクッとした感じではなくどちらかと言うとふわっとした食感で、 とても香りの良いフィナンシェでした。 夕方にお邪魔しましたが、 アフタヌーンティーを優雅に楽しむお客様が居られました。 いつかオシャレして行ってみたい。。。 #焼き菓子 #焼菓子 #スイーツ #スイーツ部 #スイーツ好き #カヌレ #フィナンシェ #リッツカールトン大阪 #theritzcarlton #canele #financier #もちもち #しっとり #ふわふわ #bakedconfectionery #アフタヌーンティー

_risa_gourmet