. این کلام ابو علی سینا را باید با طلا نوشت: "هر چیزی کمش دارو است متوسطش غذا است و زیادش سم است حتی محبت کردن #کیک_نرم_شکلاتی_بدون_فر_فریبا سلام دوست جونیا حال واحوالتون❤ یه کیک خوشمزه داریم از خانواده کیکهای کوئیک میکس راحت وخوشمزه مواد لازم .... آرد دولیوان تخم مرغ درشت سه عدد شکر یک ونیم لیوان روغن مایع نصف لیوان ماست یک لیوان بیکینگ پودریک قاشق سوپخوری وانیل ونمک از هرکدوم نصف قاشق چایخوری جوش شیرین باشه بهتره نصف قاشق چایخوری (قابل حذف) پودر کاکائو نصف لیوان پودرقهوه یانسکافه یک قاشق سوپخوری آب داغ نصف لیوان سرکه سفید یک قاشق سوپخوری قابل حذف نیست طرز تهیه ...... ارد وپودرکاکائو وبیکینگ پودروجوش شیرین را سه بار الک کنید تخم مرغ و نمک ووانیل و شکر وماست وروغن وابجوش وپودر قهوه یا نسکافه وسرکه سفید را سه دقیقه با همزن بزنید صاف ویکدست که شد مواد خشک را اضافه ودر حد مخلوط شدن بزنید قالب بیست تا بیست ودو را با ارده یا روغن جامد چرب کنید اگر با روغن چرب کردین حتما با پودر کاکائو دیواره وکف را بپوشانید واضافه اش را بگیرید مایه کیک را توی قالب بریزید چند ضربه بزنید به سطح کار قابلمه بزرگتر اززقالبتون را حدود یک چهارم قابلمه ابجوش بریزید نیازی به پایه فلزی نیست قالب را توی قابلمه بذارید ودم کنی بذارید شعله پخش کن بذارید حرارت متوسط روبه بالا طوریکه صدای قل خوردن ملایم اب شنیده بشه بمدت یک ساعت وربع بعدش چک کتید اگر پخته بود از قابلمه بیرون بیارید وبذارید تا کیک کاملا سرد بشه بعد اطرافش را ازاد کنید ودرصورت تمایل روی کیک سس دلخواه بریزید من سس تافی ریختم دستورش در پست قبله که خیلی طعم خوشایندی به کیک میده وباپودرنارگیل تزیین کردم طعم کیک شبیه کیک خیس است اینستا @tnavoashpazi

tarfandhaye.khanedari